segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Churrascão de 20 de Setembro data Máxima do Rio Grande do Sul

20 DE SETEMBRO, AFIRMAÇÃO DO SENTIMENTO DE RESISTÊNCIA, DE LIBERDADE E PATRIOTISMO

O mês de setembro tem uma grande importância para o Rio Grande do Sul. 20 de Setembro é a data máxima do Estado e do nosso povo. Neste dia, em todos os recantos, os gaúchos reverenciam a Revolução Farroupilha - marco da história e da formação política da sociedade rio-grandense - suas causas e ensinamentos.

Nada como comemorar com um grandioso CHURRASCÃO:

Lista de Carnes, Bebidas e Temperos:
-> Carnes:
Picanha - Super Três - 1,252 Kg
Pernil de Cordeiro - Cordeiro dos Pampas - 1,120 Kg - Zaffari
Picanha de Cordeiro - Cordeiro dos Pampas - 400 Gr - Zaffari
Costela de Porco - Nobre - 1,182 Kg - Zaffari
Coração de Galinha - Perdigão, 1Kg / 750Gr Limpo - Zaffari
Linguiça Toscana - Lebon - 706 Gr  - Bourbon
Linguiça Calabreza FORTE - BOLA - 386Gr - Zaffari

-> Temperos:
-> Cordeiro: Pernil e Picanha
    Vinho branco Seco
    Folhas de Hortelã
    Ramo de Alecrim
    Sal


-> Costela de Porco
    2 Limões
    Ramo de Alecrim
    Orégano
    Sal
    Pimenta Preta e Cominho
    Molho de Alho - Istambul Alhette

-> Coração de Galinha
    Cerveja Eisenbahn WeizenBock
    Molho de Alho - Istambul Alhette
    Sal
    Orégano

Os três acima foram preparados as 23:00 da noite de 19-09-2010.

-> Bebidas
    Norteña
    Eisenbahn Weizenbier
    Eisenbahn Strong Golden Ale
    Eisenbahn WeizenBock
    Dado Bier Weiss
    Coca Cola
Eisenbahn Weizenbock

- Segunda-feira 20 de Setembro

Preparação do Pão com Alho
Ingredientes:
Pão Cacetinho ( Frances )
Margarina Becel sem Sal
Orégano
MUITO ALHO
Azeite de Oliva EXTRA VIRGEM

Quantidade de Pasta por Pão - Muita Pasta

3, 2, 1, FOGO:
Preparação com chaminé de jornal, fogo garantido, mesmo sem alcool.




Carnes antes de espetar: Coração, Costela de Porco, Pernil e Picanha de Cordeiro, Picanha, Salsichão Toscana e Bola FORTE.


Espetos em trabalho de PARTO!!
E...... as cervejas durante este árduo trabalho:


E... + uma vez, quando o pessoal chegou disse: é DEMAIS... ai eu disse... na última vez que disseram isto, sobrou pouco... desta VEZ, também....


Sabem porque??? Comer é bom demais!!!!!!!!!

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