Feliz ANO NOVO!!!!   
        Happy NEW YEAR!!! 
                   Glückliches NEUES JAHR!!! 
                                Felice ANNO NUOVO!!! 
                   Bhliain NUA SÁSTA!!!
        Blwyddyn NEWYDD DDA!!!
Feliz AÑO NUEVO!!!

Desejo a todos os visitantes deste Blog um ótimo Ano Novo repleto de realizações de grandes Receitas e boas Cervejas!!

CEIA de NATAL 24-12-2014
Nesta ceia de Natal estiveram reunidos os Schwerdt-Kopte.

Seguem as delicias consumidas.. Bolo de Carne , feito pela Hildegard, será explicado no final.

E deliciosas sobremesas feitas por Leonardo Zatti Kopte.

Pavê de Morango

 Pudim de Leite

Cerveja Alemã SCHLAPPE SEPPEL Tipo Weissbier, SEM ÁLCOOL!!!
Para uma sem Alcool, muito boa....

Se beber não dirija!!

COMER É BOM DEMAIS!!!

Cervejaria EDELBRAU - Nova Petropolis

Cervejaria EDELBRAU - Nova Petrópolis - RS

Fábrica com produção mensal de 30.000 litros.
Produz cervejas Pilsen, Weiss e Pale Ale.

 

Já tomei a WEISS, minha preferida... Deliciosa...

Delicioso Coração de Galinha com Pasta Lumaconi

Domingo comemos uma deliciosa pasta Italiana da GAROFALO com molho de corações de galinha.
Made by Sophia SK

Pasta Garofalor Nº 48 - LUMACONI

http://www.pastagarofalo.it/it_it/i-prodotti/le-linee-di-pasta/specialita/Lumaconi

Ficou delicioso!!!
Comer é bom DEMAIS!!!
na sequencia estarei adicionando a receita, ingredientes e o passo -a-passo... 

Filé de Costela no Bom Apetite

Hoje no almoço fiz uma bela peça de Filé de Costela.

  Limpei o excesso de gordura e cortei 5 peças diferentes:

2 delas somente salguei com sal fino
1 temperei com 3 dentes de Alho
1 com Chimichurri
1 com Zahtar

As 3 últimas com sal e Azeite de Oliva Extra Virgem

25 minutos virando duas vezes em fogo alto.

Deus dos Céus... Ficou algo complicado de bom... e mal passado... no meu ponto.

COMER É BOM DEMAIS!!!

Moinho Velho - Panambi - RS
Um ótimo restaurante de comida Alemã em uma cidade de colonização Alemã.
O restaurante Moinho Velho foi feito no interior de um moinho de 1902, as estruturas em madeira e engrenagens do moinho integram o ambiente do restaurante.

A comida deliciosa.
Comi Eisbein com chucrute e batata "Joelho de Porco" com uma Eisenbah Weissenbier de acompanhamento.















Se algum dia vocês tiverem a oportunidade de visitar Panambi, não percam de forma alguma o restaurante do Monho Velho.. (Mais informações em Visitações)

 Comer é bom demais!!!!

Visita à Fábrica da 1824 em Campo Bom

Visita à Fábrica da 1824 em Campo Bom