Filé Mignon ao molho de Gorgonzola e Cogumelos

Ingredientes:
5 Bifes de Filé Mignon
3 Cogumelos Grandes
3 Dentes de Alho
Queijo Gorgonzola
Pimenta do Reino com Cominho
Azeite de Oliva Extra Virgem 0,5%

Preparação:
Bifes temperados com Sal e Pimenta com Cominho

Cogumelos e Alho cortados

Fritura dos Bifes, após prontos, reservar

Preparação do Alho e Cogumelos, adicionar mais Azeite de Oliva

Quando pronto, adicionar o queijo Gorgonzola

Adicionar o Bifes de Filé Mignon

Servir em um Prato, este eu cortei em pedaços grosseiros para receber melhor o suco do molho

Consumir com uma Bela Cerveja Eisenbanh Weizenbier.....

É algo muito delicioso!!
Comer é bom D+