Sexta-feira à noite tomamos algumas doses do The Glenlivet Malt Scotch Whisky e do Buchanan's Finest Blended Scotch Whisky.
O The Glenlivet Malt Scotch Whisky é um SINGLE MALT WHISKY, ou seja, feito só de cevada, não contendo nenhum tipo de mistura e fabricado em apenas uma destilaria. A graduação alcólica é de 40%.
O Buchanan's Finest Blended De Luxe Scotch Whisky é um BLENDED WHISKY, ou seja, é um whisky mais globalizado. Seu sabor e identidade são o resultado da mistura de whisky de malte e de grão. A graduação alcólica é de 40%.
Tomamos algumas doses do The Glenlivet Malt, fomos comer deliciosas pizzas em Jurere Internacional, 4 Queijos, Caprese e Portuguesa. Na volta continuamos com o Glenlivet e após partimos para o Buchanan's.
A lenda da Dor de Cabeça no dia seguinte??? Ficou como LENDA mesmo...
Bebendo com qualidade e em quantidades corretas...
É BOM DEMAIS!!!!
Seguem algumas informações sobre os Whiskies Malted e Blended.
WHISKIES DE MALTE - 1494
- Principal característica de sabor para os blended whiskys;
- Engarrafados como single malts;
- Destilação em alambiques de cobre;
- Existem cerca de 90 destilarias de whiskys de malte na Escócia, sendo 42 delas em Speyside.
BLENDED WHISKIES - 1860
- Combinação de whiskys de grão e whiskys de malte, de diversos tipos e idades, de diversas regiões do país;
- O blending acontece depois da maturação de cada um dos whiskys de grão e de malte;
- A pessoa responsável por esta mistura é o Master Blender, cargo máximo das destilarias de whiskys;
- O propósito da mistura de whiskys é criar um sabor mais rico, macio e suave.
Single Malt:
Feito só de cevada, não contendo nenhum tipo de mistura e fabricado em apenas uma destilaria.
Vatted:
Formado pela mistura de dois ou mais singles e maltes.
Grain:
Produzido com cereais como milho ou trigo e alguns de centeio.
Blended:
É o whisky mais globalizado. Seu sabor e identidade são o resultado da mistura de whisky de malte e de grão.
- O processo de Triple Blending garante a suavidade que nenhum método consegue igualar:
I. Whiskys de malte são misturados com whiskys de malte;
II. Whiskys de grão são misturados com whiskys de grão;
III. Whiskys de malte e grão são misturados e armazenados por mais um tempo (cerca de 6 meses) em barris de carvalho. Esse método permite que haja um casamento perfeito entre os whiskys.
Este processo gera um whisky super premium de qualidade insuperável e características próprias e específicas.
***) Informações de Clã do Whisky:
http://www.cladowhisky.com.br/tipos_de_whiskies.php
